Ricette di cucina semplici e gustose

classica ricetta di Carnevale - Ricetta Castagnole: In una terrina ammorbidire il burro, incorporate lo zucchero e poi le uova (uno alla volta), mescolate e aggiungete la scorza grattugiata del limone, un pizzico di sale e la farina, quanto basta...

Facile, gustosa e leggera ricetta di pesce! - Ricetta Trota allo spumante: Pulite l'aglio e la cipolla, tagliateli finemente e disponetele in un tegame da forno con mezzo bicchiere di spumante, 2 cucchiao di olio, un pizzico di sale e pepe...

Ricetta Manzo in umido alla romana: Mettete il manzo e gli odori tritati grossolanamente in una casseruola con l'olio, e fatela stare sul fuoco per qualche minuto fino a che il manzo non ha preso colorito, poi aggiungete poco alla volta il vino bianco e fatelo sfumare...

Semplice e gustosa ricetta, sempre valida come contorno. Ricetta Piselli al guanciale: Versate i pisellini in un tegame di coccio nel quale avrete fatto imbiondire in olio la cipolla,

Ricetta Filetto di Tonno arrosto con salsa al vino bianco: Tagliare i filetti di tonno in otto pezzi dell'altezza di 4-5 cm circa e del peso di 70-80 gr. Scaldate 50 gr di burro in una padella, unite i tranci di tonno, inasaporiteli con sale e pepe e fateli dorare in modo uniforme per 2 o 3 min a fuoco vivo...

Altra gustosa ricetta di pesce..Ricetta calamari ripieni al radicchio: Mondate e lavate il radicchio, asciugatelo e dividetelo nel senso della lunghezza; ammorbidire la mollica di pane nel brodo, tritate l'aglio ed il prezzemolo insieme...