Ricette di cucina semplici e gustose

Facile ricetta per gustose braciole di cinghiale... Ricetta per le Braciole di cinghiale marinate Tempo di preparazione: 45 minuti + una notte di marinatura                  Difficoltà: media Ingredienti per 4 persone: otto braciole di cinghiale, un litro di vino rosso, 10 bacche di ginepro, due

Gustosissima ricetta per le Costolette di Capriolo alle Amarene, Tempo di preparazione: 30 minuti, Difficoltà: facile

Ecco a voi la ricetta per i Bocconcini di Cervo con Polenta, Tempo di preparazione: 150 minuti, Difficoltà: facile. Ingredienti per 4 persone: 800 gr di spalla di cervo, 40 gr di pancetta, due bicchieri di vino rosso, 80 gr di olive nere, un rametto di rosmarino, due foglie di alloro, 30 gr di burro, 30 gr di olio, sale e pepe, 500 gr di farina gialla. 1 Tagliate a pezzi la spalla di

Ricetta Arrosto di Vitello - In una padella con poco olio mettete a rosolare la carne, fatela dorare bene su tutti i lati in modo da sigillare la carne...

Ricetta Filetto al vino rosso - Far macerare per un'ora il filetto in abbondante vino rosso. Tritare la carota, la cipolla, il sedano, la pancetta e far rosolare questo trito nel burro...

Tritare la salvia, il rosmarino e l'aglio e disporre questo trito su entrambi i lati delle braciole....