Ricette di cucina semplici e gustose

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Tagliatelle al peperone giallo

Scottate i pomodori in acqua bollente per 5-6 secondi, privateli della pelle, dei semi, dell'acqua e tagliateli a dadini. Pulite i peperoni privandoli dei semi e dei filamenti bianchi interni...

Orecchiette con vongole e cime di rapa

Squisito piatto pugliese....- Ricetta Orecchiette con vongole e cime di rapa: Lavate e pulite le cime di rapa eliminando le folgie esterne e i gambi più duri, sgocciolatele e mettetele da parte. In una padella fate aprire le vongole...

Lasagne cacio e pepe

Cacio e Pepe. un abbinamento sempre in voga...- Ricetta Lasagne Cacio e Pepe: Fate cuocere le lasagne in abbondante acqua salata e scolatele al dente. Tagliate a dadini il taleggio e mettetelo...

Pasta con pesce spada e broccoletti

Originale abbinamento di pesce e verdura per un buonissimo piatto di pasta! - Ricetta Pasta con pesce spada e broccoletti: Tagliate il pesce spada a dadini, lavate bene i broccoletti e divideteli a cimette...

Pasta con zucca e speck

Gustosa e facile ricettina di pasta con zucca e speck - Ricetta pasta con zucca e speck: Mondate la zucca e tagliatela a dadini, poi tritate lo scalogno, l'erba cipollina e fate a dadini lo speck. In un tegame fate appassire..

Pennette taleggio e funghi

Ricetta pennette taleggio e funghi - Fate bollire la panna in un tegame girando frequentemente e fatela restringere della metà. In un'altra padella fate appassire lo scalogno tritato...

 

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