Ricette di cucina semplici e gustose

Ricetta Soutè di cozze - In un tegame capiente e con il coperchio fate aprire le cozze e raccogliete e filtrate tutta l'acqua di cottura

Gustosa e leggera Insalata di Polpo - Ricetta Insalata di Polpo: Per rendere più morbide la carne del polpo, battetelo con il batticarne per 5-10 minuti. Mettete sul fuoco una pentola d'acqua, quando bollira' tenendo il polpo dalla testa...

Squisita crema di porcini e patate - Ricetta Crema di Porcini e Patate: Pulite bene i funghi porcini con della carta assorbente o un panno inumidito, eliminate il gambo. Pelate le patate e affettate finemente....

Prelibati pomodori farciti alla Calabrese - Ricetta Pomodori alla Calabrese: Togliete ai pomodori la calotta superiore e tenetela da parte; svuotateli e salateli, poi fateli sgocciolare capovolti per mezz'ora circa...

Ricetta crostini di bresaola e melone: Disponete le fette di bresaola in un piatto e conditela con il pepe ed un cucchiaio d'olio...

Ricetta crema di yogurt alla greca: Lavate e sbucciate il cetriolo, spuntandolo prima ai lati; tagliatelo in fettine molto sottili (1mm ca) e tritatelo con una mezzaluna...