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Ricetta Ciambelline al vino:
Ingredienti
300gr zucchero
200ml vino bianco
200ml olio
800gr farina
1 cucch.no bicarbonato
1 bustina Vanillina
1 pizzico di sale
Impastare nel classico modo, una fontana di farina al centro dove versare gli altri ingredienti, mettendo per ultimi la vanillina e un pizzico di sale.amalgamere bene il tutto.Poi crea le ciambelline facendo dei serpentoni e unendoli alle due estremita';passa un solo lato di queste in un piatto con dello zucchero. Inforna a 160° per 15 minuti circa, l'aspetto deve essere dorato.
