Pezzafina Il piccolo diavolo Ristorante da Gino ABC American Bar & Coffee Hayashy Sushi Dread Lion Floriam Caffè Restaurant Osteria Sardegna in Bocca Rive Gauche Dacrì Ristorante Giapponese Yoshi La Cantina di Emilio Daruma Sushi - Rione Monti Osteria del Cioccolato Ristorante La Veranda
A Prossedi il 12 Dicembre 2009, il Centro Studi Prossedani organizza la Sagra della Salsiccia. Per i visitatori degustazioni di salsiccia, broccoletti, bruschette e dolci tipici, prodotti esclusivamente nel territorio comunale da allevatori, aziende agricole, panettieri e pasticcieri locali e degustazione vini della Locale Cantina di Del Gallo di Roccagiovine. Musiche popolari locali dei Monti Lepini interpretate dal gruppo I Canusia allieteranno la serata.
