Torna l'appuntameno con la tradizione enogastronomica del territorio con IL GIORNO DI BACCO. Tanti appuntamenti e degustazioni. Ingresso libero.
Programma il Giorno di Bacco 2010
Aspettando Bacco… Sabato 13 novembre ore 18 (presso l’Abbazia di San Giovanni in Argentella)
L’ensemble romano Dialogus de Musica (Silvia Scozzi voce e direzione, Luigi Polsini viola da gamba, Antonio Addamiano flauti, Luca Marconato liuto, Sandro Pippa percussioni) esegue musiche del periodo medievale e rinascimentale, su ricostruzioni fedeli di strumenti dell’epoca. Dialogus de Musica eseguirà il programma “Il trionfo di Bacco”, con un repertorio che ha come protagoniste le tematiche del vino, del cibo e dell’amore in epoca rinascimentale, con canti carnascialeschi, frottole, villanelle e villancicos tratti da preziosi codici dell’epoca, italiani e spagnoli. Cornice perfetta, ed eccellente ospite per questo spettacolo, sarà l’Abbazia benedettina di San Giovanni in Argentella, poco fuori Palombara.
Domenica 14 novembre - Apertura manifestazione ore 10,30
Iniziano i cicli di visite guidate al Castello Savelli a cura dell’Associazione Amici del Castello (orario 10.30-13.00 / 15.00-19.30). Sarà possibile salire sulla torre del Castello e visitare il museo archeologico, di recente apertura, che ospita tra l’altro la statua di Zeus risalente al I sec. a. C.
Dalle ore 12,00 alle ore 20,00
Presso la foresteria esposizione e degustazione dei principali vini del Lazio a cura dell’Associazione Le Vigne del Lazio, con una particolare attenzione ai vini del territorio del Parco Regionale dei Monti Lucretili.
Nella sala Ottaviani degustazione guidata dei migliori prodotti tipici del Lazio a cura di Slow Food, condotta della Sabina. Nei numerosi punti di degustazione sarà possibile assaggiare ed acquistare direttamente dal produttore.
Mostra di pittura con GIAMPIERO PIERINI "I VINARELLI": pittura con il Vino, Esecuzione di dipinti realizzati con l'uso di vini diversi, che ne caratterizzano le gradazioni e le sfumature di colore.
Mostra artigianato a cura della Pro-Loco, in collaborazione con il Centro Commerciale Naturale di Palombara Sabina.
Alle 12.30
Apre la Locanda di Bacco dove si potrà pranzare gustando prodotti tipici di qualità messi a disposizione dall’ARSIAL, Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio e dall’Enoteca Regionale Palatium.
Nel corso del pomeriggio
Nella Sala delle Capriate gli amanti del vino potranno degustare durante la giornata, liberamente, i migliori vini dell’Italia centrale e conoscere i loro produttori, oppure ritrovarsi insieme nel “Salotto Gastronomico” (su prenotazione) per un piacevole abbandono alla chiacchiera e all’incontro con aromi e gusti dei prodotti in degustazione (a cura dell’Ass. Enoculturale ENOTIKA).
Collaborazioni:
Ass. Enoculturale ENOTIKA organizza “IL BACCO D’ORO”,” I° Concorso Enologico dei vini del Centro-Italia, che si terrà nella Sala delle Capriate.
Gli studenti dell’IPSSAR (Istituto Professionale per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione) di Palombara Sabina accompagneranno gli avventori lungo i percorsi degustativi della manifestazione con funzioni di assistenza in sala e accoglienza.
L’ingresso è libero. Con un’offerta di 5 Euro all’Associazione Idee e Valori, organizzatrice dell’evento, viene regalata una sacchetta e un calice Bormioli per iniziare la degustazione illimitata di tutti i vini presenti.
La manifestazione è stata realizzata grazie al contributo della Presidenza del Consiglio Regionale del Lazio col patrocinio della Regione Lazio, del Comune di Palombara Sabina e del Lions Club di Roma Urbe.
