1^ Sagra dello stinco 12/15 novembre 2009 MEDE (PV)
L’associazione medese “la scottona”, organizza la prima
“Sagra dello Stinco” dal 12 al 15 Novembre 2009; dopo i successi ad aprile con la seconda manifestazione “12 metri di bontà” e a giugno la
terza sagra della scottona. Anche in questa occasione, l’associazione terrà fede alla
caratteristica che la contraddistingue, ovvero garantire ai partecipanti piatti di alta
qualità nel rispetto di un buon rapporto qualità-prezzo.
Giovedì, venerdì e sabato apertura stand gastronomico ore 19.00.
Domenica, apertura solo a mezzogiorno.
Nelle quattro giornate si potranno gustare lo stinco con cotenna e
patate fritte, nervetti con fagioli e verdure e a questi piatti si
aggiungeranno, distribuiti nelle varie serate, risotto con fagiolini
dell’occhio, panissa, mezze maniche al sugo, filetto di scottona con
funghi chiodini, bocconcini di filetto al pepe verde, coda alla
vaccinara. I dolci: strudel, torta di mele, torta sacher.
