Ricetta Cocktail Bird of Paradise Fizz

Ricetta Cocktail Bird of Paradise Fizz: Un bianco d'uovo, 1/4 di succo di limone, 3/4 di gin, mezzo cucchiaio di zucchero
Agitare vigorosamente, con ghiaccio, nello shaker. Riempire per ¾ il tumbler stretto sul cui fondo ci
siano già cubetti di ghiaccio, aggiungere soda e mescolare dolcemente con l’apposito cucchiaino.
Decorare infine con scorze di limone e di arancia