Marzemino Trentino DOC

Il Marzemino Trentino DOC è un prodotto tipico della miglior enologia trentina, citato anche da Mozart nel "Don Giovanni", è prodotto in una zona ristretta che ha come epicentro Isera, nei pressi di Rovereto. Il Marzemino ha un colore rosso rubino e un profumo caratteristo e accentuato. Al palato il suo sapore è equilibrato, secco, pieno e gradevole. Il tenore alcolico minimo è di 11°, e di 11,5° il riserva, per il quale è previsto un invecchiamento di 2 anni. La temperatura di servizio ideale è di 18°C.

Accostamenti Gastronomici Consigliati: Il Marzemino è un vino da pasto molto elegante, sposa al meglio gli arrosti di carni bianche e rosse, i salumi, la polenta, i formaggi stagionati e saporiti e i piatti di funghi.