Cabernet Sauvignon Friuli Grave DOC

Il Cabernet Sauvignon Friuli Grave DOC si produce nella stessa zona degli altri cabernet, in provincia di Udine e Pordenone con almeno il 90% di vitigno Cabernet Sauvignon. E' un vino dal colore rosso rubino tendente al granato se invecchiato; ha un profumo caratteristico, erbaceo e gradevole. Il sapore è armonico, asciutto, pieno e corposo. Il tenore alcolico minimo è di 11° e la temperatura di servizio ideale è di 18°C.

Accostamenti Gastronomici consigliati:Ottimo l'abbinamento con i patti di mezzo tipici della cucina friulana, con carni rosse, maiale, cacciagione e selvaggina.Ottimo anche con i formaggi di montagna stagionati e a pasta dura.