Franciacorta Bianco DOCG

La Franciacorta è una suggestiva zona vinicola che si estende a sud del lago d'Iseo, su amene colline, assai vocate per uve di qualita'.In virtu' di queste doti, è diventata famosa per gli spumanti, ma il vino piu importante della zona rimane il bianco. I vitigni usati sono lo Chardonnay, Pinot bianco e Pinot nero. Il colore è giallopaglierino molto chiaro, limpido e brillante. Ha un profumo delicato, fiorito e fruttato e un sapore fresco, fruttato e piacevolmente acidulo.Il tenore alcolico minimo è di 11,5 e la temperatura di servizio ideale è di 8-12°C. La zona di produzione è in provincia di Brescia

Accostamenti Gastronomici consigliati : Buon vino d' aperitivo, è adatto agli antipasti di pesce, ottimo anche con gli sformati di verdure e i soufflè di formaggi