Ricette di cucina semplici e gustose

Gnocchetti di zucca

Gnocchetti di zucca

Cuocere in forno moderato la polpa della zucca tagliata a fette; quando ben tenera passarla al setaccio, unirvi la ...

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Fusilli alla moda isolana

Fusilli alla moda isolana

Far rosolare gli spicchi d'aglio e le acciughe con qualche cucchiaiata di olio, schiacciare bene le acciughe con una ...

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Fusilli ai funghi

Fusilli ai funghi

Tagliare i funghi a fettine sottili e cuocerli, a calore moderato, con la met del burro; salare, pepare e, ...

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Fettuccine alla salvia

Fettuccine alla salvia

Cuocere la pasta. Due o tre minuti prima di scolarla mettere al fuoco, in un tegamino, il burro con ...

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Quaglie alle foglie di vite

Quaglie alle foglie di vite

Ingredienti per 4 persone: otto quaglie, otto foglie di vite, otto fettine di pancetta, 50 gr di burro, salvia, ...

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Cucina Italiana e vini

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