Festa del Radicchio e dei Sapori della Tradizione Veneta - 10 Gennaio 2010 - Mirano (VE)
L’evento principale si svolgerà nella giornata di domenica 10 gennaio 2010 con
l’esposizione del radicchio rosso di Treviso di oltre trenta zaiende del territorio, mentre
dall’8 al 24 gennaio nei ristoranti vengono proposti menù particolari tutti a base di
radicchio rosso.In Piazza Martiri l’esposizione del radicchio sarà allestita, nell’ovale della piazza, sulle
bancarelle di legno, tipiche della Pro Loco Mirano, mentre in altre strutture, predisposte
tutte attorno, saranno presenti: l’ISTITUTO SUPERIORE G. PONTI – K. LORENZ, il
CONSORZIO IGP del RADICCHIO DI TREVISO e le CANTINE RIUNITE DI
NOALE con l’esposizione dei loro prodotti. Gli stands delle Associazioni di Categoria
ricostruiranno angoli di vita contadina e riprodurranno il ciclo completo della
coltivazione del radicchio rosso di Treviso.
La Mostra verrà aperta ufficialmente alle ore 11.15 con il saluto delle Autorità e poi
proseguirà per tutta la giornata.
Dopo la premiazione delle ditte espositrici, si effettueranno degli assaggi gastronomici: la
SOPPRESSA con il radicchio ai ferri e la polenta annaffiati dal buon vino DOC Riviera
del Brenta .
Nel Pomeriggio, alle ore 16.00, lo spettacolo di un Gruppo Folcloristico allieterà la
passeggiata dei visitatori mentre attori di strada e giocolieri intratterranno i più piccini.
Nei giorni dall’8 al 24 gennaio, i ristoratori aderenti all’associazione A TAVOLA SUL
CARDO faranno a gara nel presentare, nei loro locali, menù totalmente a base di
radicchio e gli stessi ristoratori saranno presenti in piazza il pomeriggio di domenica 10
gennaio per una degustazione di specialità, naturalmente al radicchio. Il ricavato delle
offerte sarà devoluto all’Associazione “LA COLONNA” Lesioni spinali.
Inoltre, anche quest’anno sarà state organizzata una serata enogastronomiche all’insegna
del FIORE d’INVERNO