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			<title>Bevitalia - Degustazione Vino</title>
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				<title>Bicchieri da Vino</title>
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				<description><![CDATA[ Bicchieri da Vino - I bicchieri sono molto importanti nella degustazione dei vini. Ne vengono usati di diversi, a seconda delle caratteristiche e del tipo di vino, per esaltarne meglio i profumi e il sapore... ]]></description>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2009 17:12:00 +0100</pubDate>
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				<title>Glossario di degustazione del Vino</title>
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				<description><![CDATA[ Glossario di degustazione del Vino... ]]></description>
				<pubDate>Thu, 15 Oct 2009 22:47:17 +0200</pubDate>
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				<title>Abbinamento Vino - Cibo</title>
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				<description><![CDATA[ Abbinare un vino a un cibo, o viceversa, significa creare un incontro tra due elementi in modo che entrambi risultino avvantaggiati dalla loro unione... ]]></description>
				<pubDate>Wed, 14 Oct 2009 20:51:31 +0200</pubDate>
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				<title>Temperatura di servizio nel Vino</title>
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				<description><![CDATA[ La temperatura di servizio nel Vino è un fatto basilare, poichè solo con un temperatura ideale il vino è in grado di esprimere il suo bouquet, i suoi sapori e le sue fragranze ]]></description>
				<pubDate>Sat, 19 Sep 2009 18:24:06 +0200</pubDate>
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				<title>Esame gustativo</title>
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				<description><![CDATA[ I sapori fondamentali sono quattro:&nbsp; dolce, acido, salato, amaro.<br /> Nel vino, i sapori dolci, acidi (e in misura minore amari e salati) sono mescolati. Il degustatore dovr&agrave; perci&ograve; cercare di distinguerli e valutarne il rapporto. ]]></description>
				<pubDate>Sun, 11 Dec 2005 16:04:33 +0100</pubDate>
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				<title>Esame visivo</title>
				<link>http://www.bevitalia.it/degustazione/esame-visivo.html</link>
				<description><![CDATA[ Attraverso l&rsquo;esame visivo, oltre alla prima, immediata classificazione del vino in bianco, rosato, rosso, si prendono in considerazione: ]]></description>
				<pubDate>Sun, 11 Dec 2005 16:02:52 +0100</pubDate>
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				<title>Esame olfattivo</title>
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				<description><![CDATA[ Le sostanze responsabili dei profumi sono sostan&shy;ze volatili, che hanno la propriet&agrave; di evaporare. Si &egrave; soliti distinguere tre gruppi di profumi, classificati se&shy;condo la loro origine.<br /> Primari o varietali: provengono dall&rsquo;uva e sono legati alla variet&agrave; del vitigno. ]]></description>
				<pubDate>Sun, 11 Dec 2005 16:02:05 +0100</pubDate>
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				<title>L'elogio dei sensi</title>
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				<description><![CDATA[ Liberarsi dai condizionamenti &egrave; il primo passo da compiere nell&rsquo;esercizio della degustazione.<br /> L&rsquo;abitudine, che ci conduce a giudicare le cose attra&shy;verso la loro esperienza esteriore.<br /> L&rsquo;apparenza, che spesso inganna.... ]]></description>
				<pubDate>Sun, 11 Dec 2005 12:38:48 +0100</pubDate>
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