Il ristorante "la Veranda" si trova all'interno del Hotel Columbus che è in grado di ospitare
fino a 300 coperti.Vi si può accedere sia dall'interno dell'albergo, sia dall'esterno, con un'entrata
indipendente su Borgo S.Spirito al civico n° 73.Il ristorante dispone inoltre dell'ampio giardino
all'interno della corte del Palazzo della Rovere ed è sfruttabile durante la bella stagione, per
pranzi, cene, buffet e cocktail. Il servizio di buffet è assicurato fino ad un massimo di 500
persone; e per i cocktail fino a 700 ospiti.La carta dei vini si compone di oltre 900 etichette.
Ci serviamo solo di prodotti freschi e di stagione.Il nostro chef è Gracian Daniele.