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Ricetta crostini di bresaola e melone: Disponete le fette di bresaola in un piatto e conditela con il pepe ed un cucchiaio d'olio...
Ricetta crema di yogurt alla greca: Lavate e sbucciate il cetriolo, spuntandolo prima ai lati; tagliatelo in fettine molto sottili (1mm ca) e tritatelo con una mezzaluna...
Ricetta pappardelle agli scampi: Lavate gli scampi e privateli delle teste; fate rosolare quest'ultime con il burro in un tegame largo. Spruzzatevi un po' di brandy...
Ricetta gnocchi verdi al pomodoro crudo: Pulite e lavate gli spinaci e, senza asciugarli, metteteli in un tegame con l'aglio. Quando saranno appassiti eliminate l'aglio e strizzateli...
Ricetta Cocktail Rose: 2/3 vermouth bianco, 1/3 kirsch e una goccia di sciroppo di fragola. Si prepara...
Ricetta Cocktail Princeton: 2/3 dry gin, 1/3 porto rosso e 2 gocce di orange bitter. Si prepara...
Scottate i pomodori in acqua bollente per 5-6 secondi, privateli della pelle, dei semi, dell'acqua e tagliateli a dadini. Pulite i peperoni privandoli dei semi e dei filamenti bianchi interni...
Squisito piatto pugliese....- Ricetta Orecchiette con vongole e cime di rapa: Lavate e pulite le cime di rapa eliminando le folgie esterne e i gambi più duri, sgocciolatele e mettetele da parte. In una padella fate aprire le vongole...
Ricetta Millefoglie con ricotta menta e cioccolato: Dolce Squisito e raffinato per gli amanti dell'abbinamento menta-cioccolato, adatta anche come torta da compleanno! Formate 4 dischi di pasta sfoglia, spennellateli con uovo e infornate per 10 minuti. Impastate la ricotta con la menta, il liquore e 50 gr di cioccolato e riempiteci un sac-à-poche. Farcite...
Ricetta Torta di Semolino: Una ricetta facile, ingredienti semplici per una torta gustosa e originale! Versate il lette in un pentolino e mettetelo sul fuoco, appena inizia a bollire, unite a pioggia il semolino mescolando in continuazione e fate cuocere per 10 minuti. Toglietelo dal fuoco e incorporate al composto il burro, lo zucchero, la scorza grattugiata del limone e la vanillina..
Ricette Halloween - Ricetta Crostata alla Zucca: Mettete ad ammorbidire in acqua fredda i funghi secchi. Mondate la zucca levando scorza e semi, quindi tagliatela a fette e allineatela sopra una gratella posta su una placca, coprite la zucca ...
Facile e originale ricetta per stupire i vostri ospiti con il suo favoloso gusto, ottima da proporre anche alla cena della vigilia di natale. Ricetta Filetto di Tonno al Sesamo: Immergete il filetto di tonno...
Ricette per Halloween - Lasagne di Zucca: Per prima cosa pelare e pulire la zucca. Dei 600 gr di zucca, 450 gr devono essere tagliati a lunghi spicchi alti al massimo 1/2 cm e poi fatti cuocere in forno a circa 180°C per circa 20 minuti.Nel frattempo preparare il ragù di zucca: per prima cosa far rosolare la cipolla con l'aglio in un goccio d'olio...
Ricetta Cocktail Halloween: 90 ml succo d’arancia, 60 ml bourbon, 1/2 limone, ginger ale, olive grandi snocciolate. In uno shaker con poco ghiaccio..
Ricette Vegetariane - Champignon e Carote al tegame : Lavate e pelate le carote lavatele e scolatele. Poi pulite e lavate i funghi e fateli a fettine verticali abbastanza sottili. Con un po' di limone inumidite i funghi. In un tegame cuocete a fuoco vivo con l'olio le carote per 3 minuti...
Ricette Pasta - Spaghetti alle Melanzane: Lavate e tagliate le melanzane a cubetti e mettetele sotto sale per circa 30 minuti. Fate appassire nell'olio la cipolla e il basilico tritati, unite le melanzane e il dado e pepare. Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli al dente..
Ricette Halloween - Torta salata di Halloween con Zucca: Dopo aver tolto i semi e la scorza, cuocete la zucca tagliata a pezzi in forno, fino a quando diventa ben tenera. Intanto preparate la pasta per il fondo, lavorando velocemente in una terrina il burro tagliato a pezzetti. Aggiungete la farina, l’acqua, le erbe sbriciolate e il sale..
Portare a bollore l’acqua per la pasta. Intanto, affettare lo scalogno e metterlo in una padella conun po’ di olio; appena è appassito...
Ricetta Tagliatelle speck e radicchio: Affettare sottilmente la cipolla e farla soffriggere con appena un goccio d’olio d’oliva...
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