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Ottima e facile ricetta di pesce...ecco l'Orata al'aracia!
Ricetta Orata all'arancia: Pulite bene le orate privandole delle squame e delle viscere. Sistematele dentro una pirofila...
Ricetta Orata al Radicchio: Pulite bene le Orate, oltre le viscere, dovete eliminare anche le pinne e poi squamatele. Sciacquatele sotto il getto dell'acqua corrente e fatele sgocciolare. Con del sale, del pepe e qualche foglia di salvia insaporite le orate inserendo questi aromi nel ventre...
Ricetta Orata ai funghi: Mettete i funghi secchi in acqua tiepida e lasciateli ammorbidire per un'ora...
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