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Iritate separatamente le mandorle ed il prezzemolo. Fate dorare le mandorle in un po’ d’olio, aggiungete la panna, la buccia grattugiata del limone, il prezzemolo tritato, il sale e mescolate con cura fino ad
Pestate insieme le mandorle lozucchero e i 2 albumi montati. Con l'impasto fate delle palline, rotolatele nei pinoli...
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