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16° appuntamento con la Sagra del fungo porcino il 9-10-11 ed il 16-17-18 Settembre 2011 a Cura di Vetralla
La Sagra sara' caratterizzata dal sapiente ed intrigante connubio tra cibo e divertimento...

Torna la Sagra delle Tacchie ai Funghi Porcini a Bellegra, l'8 e il 9 ed il 15 e 16 ottobre 2011. Ci sarà anche un mercatino di funghi porcini e di prodotti di..

Sagra del fungo prugnolo e dell'asparago selvatico sabato 28 e domenica 29 maggio 2011 a Configni (Rieti) Si iniziera Sabato 28 Maggio alle ore 19.00 con l'apertura ...

20° Ediz. della Sagra del fungo Chiodino dal 22 al 24 ottobre 2010 a Dello (Brescia) Per i visitatori una sagra ricca di eventi....

Squisita crema di porcini e patate - Ricetta Crema di Porcini e Patate: Pulite bene i funghi porcini con della carta assorbente o un panno inumidito, eliminate il gambo. Pelate le patate e affettate finemente....

XXXVIII° Sagra del Fungo Amiatino nei giorni 9 - 10 e 16 - 17 Ottobre 2010 sul monte Amiata a Bagnolo (GR). Degustazioni del Fungo Porcino dell'Amiata in tutti i piatti della tradizione...

Festa del Fungo e dei prodotti della Montagna, domenica 31 ottobre 2010. I visitatori durante la Festa del Fungo potranno assaggiare vari piatti con funghi porcini e varie specialità Mammolesi...

Tradizionale Sagra del Fungo e della Castagna a Vivo d’Orcia (Siena) nei giorni 10, 16 e 17 ottobre 2010 Nei locali coperti e riscaldati del Ristorante, aperti tutti i giorni della Sagra del Fungo e della Castagna...

12a Sagra della Bistecca e Fungo Porcino a Certaldo - Firenze dal 9 Settembre e fino a domenica 10 Ottobre 2010 Ogni finesettimana da venerdì a domenica al Centro Polivalente, nello spazio sagre..

Una giornata di Festa in cui potrete oltre che gustare i prelibati piatti a base di funghi porcini, visitare le contrade del paese e ammirare i vicoli...

I visitatori oltre agli squisiti funghi porcini preparati in vari modi potranno assaggiare pane, pasta, formaggi, carne, dolci e vino locali...

Alle 16 la Sagra entrerà nel vivo con la distribuzione del prelibato risotto. La Sagra proseguirà fino a tarda serata...

l’asparago di bosco, i funghi primaverili e il particolarissimo radicchio di montagna. Ottimi piatti preparati con questi prodotti...

Ricetta pennette taleggio e funghi - Fate bollire la panna in un tegame girando frequentemente e fatela restringere della metà. In un'altra padella fate appassire lo scalogno tritato...

Semplice e leggera ricetta per un gustoso risotto.
Ricetta Risotto funghi e carciofi: Lavate e pulite bene i carciofi ed i funghi....

Uno sfizioso antipasto, ottimo per la cena della vigilia di Natale. Ricetta Barchette con Funghi e Gamberetti: Per preparare questo piatto...

Ricetta Pollo ai Funghi Porcini: Pulite ed affettate i funghi, rosolate la cipolla tritata in un tegame con una noce di burro, aggiungete i funghi e cuocete a fuoco medio per 10 minuti. Unite il vino e fate evaporare. Infarinate i petti di pollo...

Ricetta Funghi Porcini al forno: Pulite accuratamente le cappelle dei funghi con un panno umido (bagnati totalmente perdono aroma). In una ciotola mettete il prezzemolo, aglio schiacciato, 5 cucchiai d'olio, pangrattato, peperoncino...

Ricetta Cannelloni ai Funghi Porcini: Fate rosolare la cipolla, il sedano e la carota in un po' d'olio per pochi secondi poi aggiungete 3 cucchiai d'acqua. Unite i funghi tagliati sottili, e dopo averli lasciati cuocere per tre minuti, aggiungete la conserva di pomodoro sciolta in 3 cucchiai d'acqua...

Ricette Vegetariane - Champignon e Carote al tegame : Lavate e pelate le carote lavatele e scolatele. Poi pulite e lavate i funghi e fateli a fettine verticali abbastanza sottili. Con un po' di limone inumidite i funghi. In un tegame cuocete a fuoco vivo con l'olio le carote per 3 minuti...