argomento: filetto
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Ricetta Filetto di Tonno arrosto con salsa al vino bianco: Tagliare i filetti di tonno in otto pezzi dell'altezza di 4-5 cm circa e del peso di 70-80 gr. Scaldate 50 gr di burro in una padella, unite i tranci di tonno, inasaporiteli con sale e pepe e fateli dorare in modo uniforme per 2 o 3 min a fuoco vivo...
Facile e originale ricetta per stupire i vostri ospiti con il suo favoloso gusto, ottima da proporre anche alla cena della vigilia di natale. Ricetta Filetto di Tonno al Sesamo: Immergete il filetto di tonno...
Ricetta Filetto al Gorgonzola: Frullate nel mixer il gorgonzola tagliato a dadini e il mascarpone, aggiungete la panna fresca e la Vodka. Cercate di sbrigarvi nell'operazione perché gli ingredienti troppo frullati si smontano. La crema è pronta quando tutto risulta amalgamato e vellutato; conservatela a parte..
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