argomento: crespelle
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SAGRA DELLA CRESPELLA Domenica 13 Marzo Veroli (Frosinone). La Sagra si svolge nella frazione di Santa Francesca e prevede per i visitatori una degustazione di crespelle...

Ricetta Crespelle al Radicchio: Sbattere le uova con il sale e la farina, unire il latte alla fine per non formare grumi e lasciare riposare per un ora..

Preparate l'impasto per le crépes e lasciate riposare. Intanto mondate gli spinaci, lavateli e cuoceteli a vapore in una pentola coperta per 5 minuti...
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