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Ricetta Minestra di ceci e castagne: Lessate scolate e setacciate i ceci, arrostite le castagne sbucciatele e tritatele. Tritate il grasso del prosciutto insieme al rosmarino, all'aglio e al sale e soffrigetelo in poco olio. Aggiungete i ceci, le castagne e lasciate cuocere per qualche minuto e poi unite i pomodori a pezzi e il brodo...
Ottime focaccine ceci e salvia adatte ad ogni occasione!!!
Ricetta Focaccine ceci e salvia: Setacciare le farine e il lievito, unire l’olio e l’acqua q.b. per ottenere un impasto morbido...
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